当家万万岁_第32页

  “取名字？”阎如玉眼前一亮，“这好说，咱们这是土匪寨子，叫阎王零食铺、老大零食铺都行，听着霸气好记，你要是不喜欢，嗯……叫来十斤也可。”

  老周眼皮子一跳。

  他是不是本不该让大当家取名字？

  阎王零食铺？呵呵……

  真要是叫了这个名字，保证生意凄凄惨惨。

  这年头人人都喜欢喜庆的，谁乐意一出门见阎王啊！

  “那……叫老大零食铺？”老周一脸苦相，觉得这名字也忒磕碜了，不过比起“来十斤”……嗯，听着舒服些。

  倒不是他不希望客人各个买十斤，而是……脸皮没大当家那么厚啊！万一生意不好，那来十斤的名头，岂不是有些打自个儿的脸么！
  “嗯，记得让人将牌匾刷成金色的，又大又亮的那种，花点钱，买两个长相可人的小姑娘，穿的好看一点，站在门口当小二。”阎如玉顺口又道。

  至于买丫头……

  阎如玉没有任何心理负担。

  这里是古代，奴隶制度，有钱有势的人谁家没丫鬟？她虽然是个穿越人士，可也没打算走清高路线，玩不起。

  老周脸皮颤了颤，有些不确定大当家这审美了，“金色是不是太扎眼了啊？”

  “金色豪气！”阎如玉直接撂下一句话，不容反驳。

  老周无语了，但还是应了下来，紧接着，又问了阎如玉其他事项，好在阎如玉除了对颜色有些执着之外，对其他事情却把握的很好，听了她的一些建议之后，老周觉得心里更敞亮了。

  老大零食铺的掌柜并不是老周，只因老周用的是假户籍，避免被人查出问题来，还是选择找寨子里的良民出面。

  而这良民掌柜姓桑，以前就是个从南闯北的行商，背后依靠的是京城某个大家族，只是在那大家族和其他家族商业斗争中，他成了个炮灰，为保小命带着有一家老小跑了，机缘巧合进了阎魔寨，为老当家办事。
  

  他拖家带口都住在寨子里，倒也不怕他卖了铺子跑了，更何况有老周做保，确定此人十分实诚。

  零食铺需要的东西很少，一天时间就能购置好，所有东西准备完成之后，以最快的速度，开张大吉。

  桑掌柜看着头顶金光闪闪的“老大零食铺”几个大字，有种莫名的尴尬，瞧瞧这附近别人家的名字，不是富贵酒楼就是吉祥裁缝铺，听上去多舒服？

  再看看他这铺子，老大零食……

  呵呵。

  他都能感觉到那走过路过的人投过来的异样眼光。

  不过好在，名字虽然不怎么样，东西还是不错的。

  第71章 金子做的
  除了肉脯肉松之外，还有其他的零食，比如红薯干、土豆片，更有青豌豆、大黑豆做出的怪味豆，味道有好几种，也都是阎如玉这个大当家带着几个女孩子研究出来的。

  可惜的是，这个世界虽然有红薯和土豆，但还没有蚕豆这种外来豆种，否则阎如玉还能折腾出不少花样来。

  而旁边的炉子上，还放了一口小锅，里头炸着新鲜烤肠，随着“刺啦刺啦”的声音响起，香味散了出去。

  再加上开张的鞭炮声，很快就有人注意到了这新开的铺子。

  “好香的味道……这是什么？”

  “这是烤肠，新鲜猪肉制作，客官要不要来一个？保证肉质鲜美、味道一绝！”桑掌柜立马挤着笑道。

  虽然旁边有新买的小丫头两个，还有从寨子里带出来的小厨娘一枚，但作为掌柜，这第一天的收入可关乎他在大当家那里的地位，因此十分卖力。

  “烤肠？倒是稀罕玩意儿，多少钱一根？”

  其他聚拢过来的人左看右看之后，也先望向了这散发着味道的肉食。

  “不贵的，才三文钱。”桑掌柜笑眯眯说道。

  至于成本……他和老周算过了，这一根烤肠，肉少粉多，红薯粉又不似白面粉那样精贵，一百斤肉能做三千根的烤肠，别说是卖三文钱了，就是一文钱，那也不亏本的。

  “三文钱啊，是不贵，来一根我尝尝。”来人立马说道。

  这猪肉都要十八文一斤，三文钱就能尝尝肉腥，也算不错了，尤其是这烤肠经油炸过之后，闻上去十分诱人，让人直流口水。

  桑掌柜收了钱，立马笑眯眯用竹签挑了一根送上去。

  这竹签，是寨子里那些没什么事做的老人一根根磨出来的，并不废功夫。

  那人当即就尝了一口，这一口下去，眼神一亮。

  “香！这肉冒着油似的……”客人忍不住咂了砸嘴，想到家里的孩子，干脆也不走了，在这铺子旁边多瞧了瞧，“这烤肠给我包五根，我带走，咦？这也是猪肉做的？”

  对方指着肉脯和肉松，有些好奇。

  “是呢，这是肉脯，四十文一斤，这肉松贵一些，一百文一斤，客官要不要来点？”桑掌柜笑眯眯的。

  这话一说，围着的人都忍不住变了一下脸色。

  近年猪肉价格不算高，不到二十文一斤，而这零食铺的肉竟然都卖到百文了？这也太过分了！

  “你这肉脯四十文就已经很贵了，肉松竟然要一百文！？金子做的不成？”顿时有人瞪着眼道。

  桑掌柜也不急：“话可不能这么说，我敢保证，我们老大零食铺的东西绝对算得上是物美价廉了，瞧瞧这肉做的烤肠就知道……至于这肉松……您瞧着是一斤肉，可它没水分啊？要好几斤肉才能熬成这一斤呢！做工复杂不说，里头的佐料也要成本呢，卖这一百文其实都算便宜了……各位要是嫌贵，不如买根烤肠尝尝……”

  反正这肉松也不是卖给穷苦百姓的，有钱的买些尝尝，没钱的，看着吧。

  第72章 傻缺
  桑掌柜这么一说，大家也明白了一些，这肉松看上去的确不似鲜肉那般存有水分，轻飘飘的像棉花一样，上头还有些芝麻粒儿，贵一些倒也合理。

  只是也因为太贵，不少人都将目光移了过去，转而盯着烤肠。

  “老板来一根，我也尝一尝你这烤肠是不是真的那么香！”

  “我也来一根，放在我才买的大饼里头，倒是合适……”

  一时，烤肠火了起来。

  毕竟是肉食，又价格低廉，不少人都愿意一试，而吃完一根，却意犹未尽，忍不住还想再来一根，却发现这小小的铺子面前已经挤满了人。

  烤肠如此美味，难免会有些不差钱的买些其他东西尝尝。

  零嘴儿这种东西其他地方也有卖的，但大多都是些蜜饯儿、枣子、梅子等一些甜食，而且花样不似这老大零食铺这些稀罕。

  这会儿，程尧正带着几个狐朋狗友在街上溜达着，突然瞧见尽管闪闪五个大字，两眼一懵。

  “啧啧，还有人脸皮比本公子还厚呢？叫什么不好，叫老大零食铺，本少爷倒要看看，哪一家的老大底子这么足！”大冷的天，程尧还不忘拿着折扇扇了扇。

  身后几个朋友立马迎合着讽刺了这店老板几声，也跟着走了上去。

  “你就是老大？”程尧一瞧桑掌柜，哼了一声，少爷脾气上来了。

  桑掌柜一看，顿时笑嘿嘿的讨好道：“呦，这位公子可真是英武不凡……您也是被这牌匾吸引来的？不瞒您说，这名字是小的东家起的，东家说了，顾客是老大，所以才起了这个名。”