农门四季恰如锦_第249页

  “走。”

  孟初春打开放东西的那间屋门，果然靠着墙放了数十个砂锅，季非夜拿起一个看了看，正如她图上所画，而且大小也正好。

  而砂锅旁边正放了不少藤篮，季非夜拿过一个藤篮，把砂锅往里面一放，正好能放进去。

  “还是弟妹你想的这个法子好，这藤蔓正好将砂锅包住了，不仅我们端着不烫，就是那吃的人也不会被烫到。”

  那砂锅粉丝的做法季非夜虽然没仔细说，沈氏那边却尝试了几次，两人一试便感觉出来这藤篮的好处来。

  “这就是我照着自己的想法改造出来的推车，弟妹你看看这可行否？”

  “这里平时放炉子，等到了地儿，就把炉子从车上卸下来，这里头正好可以放炭，这边这个门打开，里面就放咱们准备的那些食材，正好好几层，每一层都能放不少东西。”

  季非夜看到这下面的柜子两扇门打开，中间却有木板隔开，不叫那食材同木炭放在一起。

  说话间，孟初春又把旁边一道门打开，“这里咱们就放水和砂锅，等到出摊的时候，这些食材都取出来放在上面的案板上，炉子在旁边烧。”

  “弟妹觉得这样可好？”

  “挺好的，大哥这木匠活还是真的很不错。”季非夜不无赞赏，孟初春或许读书真的不行，但是他这手木工活却不是盖的，就这么一个推车，都做得极为细致，处处考量得当。

  第533章 回忆
  猛然间，季非夜心头冒出一个主意，“大哥，你能帮我做个东西吗？”

  孟初春并不在意，直接就问，“什么样的东西？”

  季非夜比划了一下，“也是这样一个车子，不过呢这头要帮我弄个炉子，就是那种烧饼炉，你知道吗？”

  孟初春一听就明白过来，“那烧饼炉的话，咱们可以订现成的，我上回瞧了，咱们镇上那铁匠铺的铁匠就会做，你是想弄个能推那个炉子的推车吗？”

  “不过弟妹你弄这个做什么？”

  “过些日子咱们村不是要祭神么？中午摆流水席，晚上都在那大晒场上，我就打算把这个炉子推过去，烤红薯吃。”

  孟初春有些怔愣，随即笑道，“弟妹你想吃烤红薯哪里用得着这么麻烦？到时候晒场上篝火堆里扔几个进去，等篝火烧的差不多了，掏出来就能吃了，保证香喷喷的！”

  季非夜倒是不知道红薯还能这样烤，“这样就可以？”

  “一听就知道弟妹你没这样吃过，咱们乡下地方，那个什么红薯，土豆之类的都是这样吃的，土豆更简单，拿茅草叶子包着丢进去，一会儿就熟透了。”

  季非夜点点头，原来如此，这样的话——

  “炉子我还要，我教大嫂做烧饼！”

  “又薄又脆又好吃的烧饼！”

  说实话，她会知道这些还是源于她十五岁之后突如其来的叛逆。

  与世隔绝的山中生活对她来说就好像一摊一成不变的死水，散发着恶臭的气息，她不再满足于从电视或者网络上了解到那些，然后奶奶带着她进了一次城。

  那时候季非夜只觉得一切对她来说都是那样的陌生，文字和图像的信息几乎无法能将城市生活描述其中万分之一。

  她跟在奶奶身后，拎着个洗的发旧包，格格不入。

  在火车站外面，奶奶给她买了个烤红薯，然后又带着她买了路边的烧饼，等她吃完这些，又带着她住进了五星级酒店，晚上在五星级酒店吃了大餐。

  第二天，奶奶要带她去见她的父母，她选择了拒绝，然后决定回到山上。

  到火车站的时候，在她的要求下，奶奶重新给她买了烤红薯和烧饼，那大约是她对于人间最美好的记忆。

  “弟妹的意思是在咱们这铺子里做吗？”

  季非夜摇头，“不啊，跟着你砂锅粉丝的摊子一起啊，难免有人觉得砂锅粉丝没啥硬货，再拿两个烧饼，多好？”

  孟初春一想，确实是这么一回事，积极性一下子就起来了。

  那头季非夜去厨房看了几眼，转身出去往市场上走去。

  过了一会儿，季非夜提着不少东西走了回来，沈氏正好从房间里出来，赶忙上前接过来，“弟妹，你买这些做什么？想吃什么跟我说一声就是。”

  “没啊，这是准备做砂锅粉丝的，大嫂你把这骨头先炖上。”

  “那你跟我说声就是，怎么自己一个人就跑出去了，这些东西多重啊！”

  把东西全部拎到厨房，粉丝拿冷水泡上，香菇木耳都泡开，猪大骨头氽了水之后加葱姜料酒炖上。

  接下来就是择菜，嫩生生的小青菜，白生生的豆芽，以及旁边的大块大块的老豆腐。

  第534章 改进
  等到几个孩子齐聚厨房的时候，大锅里骨头汤散发着诱人的香气，桌上一字排开的碟子里，放着各种配菜。

  小小的炉子上炭火哔啵作响，季非夜拿了个砂锅放上去，用油把锅底擦几下，切好的咸肉片放几片进去，然后舀了几勺排骨汤进去，炸好放凉的豆腐果，几片切好的干香菇，一把木耳丝丢进去，煮一会儿之后将青菜豆芽和鸡蛋饼丝放进去，最后放入粉丝，再稍稍煮会儿就可以吃了。

  热气腾腾的砂锅就这样端到了桌上。

  几个孩子看着沈氏和季非夜，没有她们的话，谁也没有先过去抢着试。
  

  沈氏拿着筷子夹了根菜试了试，“主要是这汤底好。”

  孟天久咽了一口口水，“娘，好吃吗？”

  “排骨汤煮出来的东西，那能不好吃吗？不过要小心烫。”沈氏叮嘱道，这才把筷子递给孟天久，同时也示意其他人尝一尝。

  “所以这个价格呢，我们可以稍微订的高一点，毕竟咱们这汤底可是一点儿也不糊弄人的，这个主要还是这个汤底，论我喝过的排骨汤，还是上次在松津渡吃过的排骨汤饭最好。”

  “但是咱们不必非得盯着排骨汤，反正我们每天早上都要熬鸡汤的，换成鸡汤底也可以，其实最好是拿鸡骨架和猪大骨一起熬。”

  牛骨季非夜就不提了，这年头杀牛都得报官府，哪有那么多牛骨牛肉给他们用来做生意？

  沈氏若有所思的点点头，这个汤料她确实可以好好琢磨琢磨，若是她想把名声做起来，那就要避免被人学了去。

  就她所知道的，她这儿的鸡蛋灌饼和糁汤已经有人在试着在自家卖了，她得好好琢磨一下这方子该怎么改进。

  那么以后就算别家也卖，味道没她的好，没她的正宗，那么她就立于不败之地了。

  想到这里，沈氏便把自己的想法同季非夜说了。

  “大嫂你能这样想就很好了。”季非夜见自己只是随意提了一句，沈氏就能自己想通，心里也是相当欣慰。

  她可不想这春月早点铺开不了几年就慢慢没落了，想要保证牌子，无非两条路，推陈出新或者保证招牌。

  别人学了你的，你却有更新的产品推出了，别人永远只能走在模仿你抄袭你的路上，那你自然能把别人远远甩在后面。

  至于招牌那就是独有的秘方了，现在春月早点铺里卖的东西都是些寻常东西，做起来也很简单，甚至于说都没什么秘方。