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闺蜜齐穿荒年,去父留子带球跑
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第189页
闺蜜齐穿荒年,去父留子带球跑_第189页
水很快就开了,傅博文吃完板栗,打了一壶热水,就开始蹲在一旁处理杂毛。
他动作麻利而熟练,显然是经验丰富。
其他人则在院子里吃栗子,杨珍珍大声喊道:“快别吃了,帮我剥点生栗子来煮鸡肉。”
声音中充满了不容置疑的命令。
周纯一立刻起身,跑去倒背篓里的栗子。
他动作迅速,仿佛怕错过任何帮忙的机会。
傅博文收拾完杂毛,用树枝架着放到灶里烧干净,把野鸡皮弄得干干净净后,提着鸡下悬崖去水池边洗净再拿回来。
他小心翼翼地走着,生怕弄脏了好不容易清理干净的鸡肉。
饭煮好了,杨珍珍正准备搬蒸笼,“你先放那儿,我一会儿来搬。”
她轻声说道,脸上带着一丝疲惫。
话刚说出口,旁边就出现了一个高大的身影。
那是傅博文。
傅博文抢在她前头,把蒸笼搬出来放到灶台上,转身又拿出砧板,开始切鸡。
他的动作干净利落,不拖泥带水。
杨珍珍没说什么,乐得不必自己动手。
她站在一旁,看着他熟练地忙碌着,心里感到十分安心。
等鸡肉切好,杨珍珍才说:“行了,你先出去,剩下的我来做。”
她微笑着,语气温柔。
“我来生火。”
傅博文提议道,希望能帮上更多忙。
“不用,想帮忙的人多了去了。”
杨珍珍拒绝了他的帮助,眼神中闪过一丝坚定。
这时,傅博文才发现灶房门口围了好几个孩子。
他们好奇地看着他和杨珍珍,眼中闪烁着光芒。
他不好意思地抹了抹鼻子,便出去了。
孩子们的目光让他有些尴尬,但更多的是欣慰。
周纯一第一个跑过来,急匆匆地坐在了灶边,两眼盯着锅里的火苗,生怕一不小心就让火熄灭了。
“别守在这里,都去菜园里赶鸟吧,别让它们吃了菜苗。饭菜好了我会喊你们的。”
杨珍珍对其他几个孩子说,语气中带着一丝温柔和关怀。
于是,那几个孩子听了话,立刻高兴地嚷嚷起来,一个个蹦跳着跑向门外,仿佛是被解除了枷锁的小马驹一般兴奋。
这只野鸡非常瘦弱,身上的肥油几乎没有,杨珍珍想了想,从厨房的一个角落里找出一小块猪油放进了锅里,烧热后将控过水的鸡块轻轻地放入锅中。
鸡肉表皮逐渐变为了金黄色,在锅里炒干水分,接着,她往锅里缓缓倒入清水,很快,白色蒸汽便从锅底冒了出来,整个厨房都弥漫着令人垂涎欲滴的鸡肉香味。
接着,她小心翼翼地在锅里放了些已经剥好的栗子,并且用刀拍了一小块姜丢进去,然后盖上锅盖,开大火开始炖煮。
家里有这么多口人,仅凭这样一只野鸡肯定不够大家吃的,想到这里,杨珍珍又拌起了一碗酸腌菜。
这些日子来,家中一直以干菜和腌菜为食,偶尔焖一锅红豆算是改善一下伙食,但即便是这样,杨珍珍也已经有些吃腻了,甚至对生活都有些提不起劲头来了。
趁着鸡肉还未炖熟的机会,杨珍珍找到装绿豆的大袋子,舀出了几大碗泡在了水中。
“又要煮绿豆汤吗?”
许涵霜这时恰好走进厨房转悠,看到这一幕顺手抓了一把绿豆好奇地问道。
“不是哦,”杨珍珍摇头笑了笑,“我想发点豆芽吃。”
“豆芽?我的天啊,你真是太棒了!我早就想吃点儿新鲜的蔬菜了!”
听到这话,许涵霜显得异常激动。
第215章 请相信我
炒豆芽、煮豆芽,这些都是非常好的下饭菜。
其实,在心中,杨珍珍还是挺舍不得用掉这么宝贵的食物。
毕竟现在才八月初,离春耕还早得很呢,而存下的食物也不算多,得省着点儿才能安然度过冬天。
等到了鸡肉彻底炖烂的时候,撒上适量的盐拌匀,盛出用小盆装好直接端上了饭桌,桌上还摆着一碗满满的腌菜。
“快来吃饭啦!”
随着一声清脆的呼唤,整个家顿时热闹了起来。
不一会儿,四面八方的人都围了过来,每个人的脸上都带着期待的笑容。
碗里的白米饭热气腾腾,每一粒米都饱满晶莹,散发着诱人的香气。盆里的鸡肉金黄酥脆,浓郁的香味飘散在空气中,让人垂涎欲滴。还有那一盘软糯的栗子,个个都是精心挑选出来的,看上去诱人极了。
“这简直就是过年的感觉啊。”
周纯一一边笑着一边说着,嘴角上扬,眼神中透着愉悦和满足。
看到小姑娘不再像之前那样拘谨紧张,杨珍珍的眼角也弯成了月牙状,她温柔地看着这个小妹妹,似乎心里有说不尽的喜悦。
“只要你跟着我,以后每一天都能像今天一样,让你天天都在过节。”
她的话语中充满了坚定和承诺。
但很快意识到这样表达有点不太合适,她连忙改口,“哦不对,我的意思是跟着你大哥和你傅叔一起,咱们每天都能够吃上肉。”
此话一出,在场的人们都被逗笑了,大家笑得前仰后合,场面十分温馨欢乐。
毕竟大家相处了这么长的时间,彼此之间的关系已经非常亲密,偶尔开这样的玩笑也不会感到尴尬。
“真的太香了!”
许长顺边吃边赞道,嘴里的食物还没有咽下便迫不及待地赞美起来,“比我娘做的还要好吃呢!”
傅棋也不甘落后地附和道:“是啊,就连我爹做出来的东西都比不上这个味道。”
对此,徐丽娘只好认输,虚心求教:“珍珍啊,你能告诉我你是怎么做的吗?为什么一点儿腥味都没有?真是太神奇了!”
杨珍珍毫无保留地传授起了她的经验:“其实很简单,在煮鸡之前先用锅炒一下再炖,就会让肉变得更加美味且没有异味。”
事实上,并非徐丽娘的手艺不佳,只不过因为她总是舍不得多放油,而杨珍珍则大方许多,正是这点区别才使得两人的饭菜有了不同的口感罢了。
想到这儿,徐丽娘急忙说道:“既然如此,那以后还是让我来做饭吧,这样我们家就能节省一些油用了。”
眼看着剩下的食用油所剩无几,如果按照这样的速度消耗下去,恐怕还没到过年就要面临无油可用的局面,到时候可就只能喝清汤度日了。
对于这种情况,杨珍珍感到颇为惊讶:自己做得好吃反而还被拒绝了吗?
从此以后,无论说什么徐丽娘都不会再允许杨珍珍掌勺了。
然而第二天一大早,当杨珍珍提议大家一起去山上捡栗子时,孩子们却表现得异常兴奋,纷纷吵闹着要加入队伍。
每天待在山顶无所事事确实很无聊,孩子们早已经厌倦了这种枯燥乏味的生活方式,所以听到这个消息自然高兴不已。
但是,考虑到安全问题,徐丽娘坚决反对让小孩子参与进来,并试图通过讲述关于南山上的鬼怪故事来吓退他们。
吓得孩子们一个个面如土色,小脸煞白,眼中流露出难以掩饰的恐惧。
傅博文“呵呵”一笑,他的笑声中透着温和和自信,“栗子树那边可以去,我之前仔细观察过那个地方,那边的地势和环境都十分安全,不会有危险。”
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