火红年代，我在陕北当知青_第817页

  那总归也是粮食不是？

  而至于说。

  自己如果这次损失了5万来斤小麦，表面上看起来确实损失严重。

  但叶小川不怕！
  只因这番折腾下来，时间最少也得几个月。

  到那时估计三十里铺的5条沟壑里的玉米、小麦也该收获了。

  而自己身为三十里铺大队的仓库保管员，等到这些粮食一归仓嘿嘿，用柜组给这些粮食增重一下？
  随随便便还不搞个百万斤？
  既然如此，那自个儿还怕个毛！！

  叶小川在那里权衡利弊，思考接下来的路该怎么走？
  而这两天老是喜欢黏在叶小川身后，想学东西的冉苗两姐妹。

  其中姐姐冉婷首先开口，“小川同学呀，你为啥要让你白家沟庄子的乡亲们，种那么多的大豆葵花籽？
  山坡上，又种那么多土豆辣椒，你到底要搞什么名堂？”

  种大豆、葵花籽儿？当然是为了榨油啊！

  到时候。

  白家沟这边真要生产油炸方便面的话，所需用到的油，要想去上级部门讨要、申请指标？
  几乎不可能！
  那数量，实在是太大了！！
  但这事儿八字还没一撇，目前不适宜，谈的太细太具体
  冉苗也撅嘴：“就是说嘛，你让乡亲们一点主粮都不种，再过两个月，乡亲们吃啥呀？这事儿搁谁身上不心慌？”

  小姑娘担心乡亲们没种主粮，到时候会饿肚皮？  

  这个问题没法回避了，得说说。

  “白家沟庄子底子太薄，历史欠债太多。”

  现在身边没有外人，叶小川倒是敢粗略说说，自己的真实打算了。

  “在这种情况下，如果不打破传统，还是靠种点小麦玉米啥的.你觉得白家沟的乡亲们，能打翻身仗？”

  冉婷若有所思，“听你这意思的，不走寻常路咦，你是不是想开什么豆制品厂，比如说那个人造肉啥的？”

  人造肉在这个时期，其实已经出来好多年了。

  很多生产队的农民，他们家里有婚丧嫁娶，需要办酒席，简单招待一下邻居好友、生产队干部和至亲的时候。

  往往搞不到那么多肉，回来操办宴席。

  那怎么办呢？

  于是“人造肉”就在这种大背景下，应运而生。

  所以。

  冉婷估计叶小川主要的目标，还是锁定在开办集体企业。

  准备对农产品进行深加工，然后争取把白家沟大队所种出来的这些农作物，使劲的往上提高附加值。

  从而创造更大的利润。

  要是依旧保持以前那种传统整法，白家沟只怕连利息都背负不起，哪还有余力去还债？
  无商不富这一理念，在这个时期是严禁挂在嘴上的。

  但其实稍微精明一点的人，心里都懂这个道理只不过，大家在具体操作的时候。

  往往会打着“大力创办集体企业，带动社员共同致富”。

  会打着这样的旗号，行“经商、开办集体企业”之实。

  “不是。”

  听见冉婷问，叶小川摇摇头：“人造肉，由于技术含量不高，现在全国各地生产这种东西的厂家，实在是太多了！

  搞的整个行业实在是太卷，哪还有多少利润可赚？”

  卷？
  冉婷冉苗有点听不懂，但估计得出来其中的意思。

  “那你到底准备开什么样的厂？”冉婷问。

  “方便食品、休闲零食厂。”

  叶小川老老实实回道，“只有生产这些品类的产品，投资才小，而且见效很快，附加值也特别特别的高。”

  “说句不好听的话。”

  “饭店里面把土豆用来做成饸愣愣、干煸土豆，红烧土豆，土豆丝啥的附加值，你觉得高吗？”

  冉苗笑，“挺高的呀。一颗土豆最多值2、3分钱，把它做成酸辣土豆丝的话，饭店里能卖1毛9呢！
  扣掉人工水电，什么调料啊，油啊之类的，中间的利润，咋也有个8分钱吧？”

  “那我如果说，把一颗土豆做成休闲零食之后，能卖出2毛5分钱，而且中间还不包含多少人工费用啥的成本。”

  叶小川笑道：“你觉得这个利润高，还是饭店里面卖的土豆丝利润高？”

  “当然是你这个高啊！”

  聪慧无比的冉婷，一下子就反应过来了：饭店里卖土豆丝，一天撑死它能卖多少盘？
  就算50份吧！

  为了卖这50份土豆丝，后厨打杂的阿姨，得负责把土豆洗干净，削好皮。

  负责切菜的打墩子匠，得把土豆一颗一颗的切成丝。

  然后掌勺的大厨还得把它炒好，再由服务员端到顾客面前.
  这么一套流程操作下来。

  均摊在这50份土豆丝上面的人工成本。

  哪比得上在食品工厂里，哗哗哗的一次性整出几千份、甚至是上万份、好几万份，全都用土豆做成的休闲食品的成本低？

  那简直就不在一个量级上！

  这个思路倒是对的，但馋嘴的冉苗有个担忧：“小川同学，你准备搞什么样的休闲食品？用土豆做出来，能好吃吗？”

  “好不好吃，咱用事实说话。”

  叶小川举起手上装着土豆的网兜，“走咱这就回饭店，我整几份怪味薯片给你尝尝”

  现在手上提着这土豆，可不是一般的土豆！

  因为在后世的时候，定边的土豆因为其品质极为优良，所以被肯得基、麦裆劳那些著名的国际餐饮连锁企业，选为他们的专供土豆。

  而自己其实心心念念的，就是想在白家沟这边，开办一座薯片工厂。

  所以。

  前两天叶小川才会强烈要求白家沟的乡亲们，必须多种土豆，以及胡麻、向日葵大豆这些油料作物
  在这个时期。

  大家肚子里普遍缺乏油水，他们才不在乎零食是不是非油炸哩！
  如果自己做出来的薯片里面，油脂含量比较高一点.反倒大家伙还更喜欢呢！
  领着冉婷冉苗两姐妹。

  叶小川正准备回三十里铺饭店，却忽得见沐晴骑着个自行车，气喘吁吁的跑过来！
  “小川小川！快，快做好准备，刚才白洳霜同志打电话过来说，她父亲，陪同着一位很重要的同志.马上就要到三十里铺了！”

  “而且，白洳霜同志还特地叮嘱：说是事发突然，她也是刚刚才知道这事儿。”

  等到沐晴走近。

  脸色稍显紧张的她，压低声音凑到叶小川耳边低声说道。

  “白洳霜同志还说了，说是让你这次一定要谨言慎行，如果稍不注意的话，你本人，以及三十里铺大队，必将陷入万劫不复的境地！”

  白洳霜，居然用如此严厉的措辞来提醒自己？
  嘶.来的人是谁呀？

  危险性竟然这么大？

  这是掺了矿物油的大豆油，还是人人闻之色变的百草枯？！
  而且老白，忽然领着人来三十里铺了.
  叶小川微微皱眉：他不是因为有意识地去攻击那个郭狗狗，而被下放到某农场那边，接受教育去了吗？

  咋又跑回三十里铺来了呢？
  按理说那种被勒命下放的干部，如果没有特殊理由，而且还得经过超超级大佬特别批准的话.