四合院：别吹了，我要无敌了！_第78页

  听到徐慧真这话，
  杨平安也是微微一笑，并没有解释什么，
  而是取出了另一样东西，
  这是什么？
  看着杨平安手中这白色的晶体，
  徐慧真再度泛起了好奇，忍不住问了一句。

  而杨平安没有回答，

  却是故意卖了一个关子。

  “慧真，”

  “你不是说啤酒这玩意没人喜欢喝吗？”

  “要是我有办法让它变得受欢迎，那怎么说？”

  “真能像你说的那样，”

  “就算让我给你做小，我也乐意呀！”

  一番话出口，

  徐慧真也是暗暗有些懊恼，
  怎么一不小心把心里话给说出来？
  好在眼下陈雪茹并不在场，
  否则以对方的性格，还不得当场跟她翻脸啊？
  不过，

  看着杨平安一副不为所动的样子，

  徐慧真不由得咬牙，

  差点就忍不住当面质问一句，
  怎么，

  难道老娘还配不上你吗？

  当然，

  能够说出这么豪放的话，

  主要还是因为，

  在徐慧真心中，压根不相信那如同马尿一般的啤酒，

  在杨平安的手中味道能够变好喝。

  当然，

  杨平安也看出了这一点，
  却是微微一笑，开始了手中的动作。

  事实上，
  他手中的事物乃是硝石，

  至于要做的事情，
  自然便是用硝石来制冰。

  而硝石制冰的方法，古书上就已经出现过，

  甚至后世，

  有些网友也是直接尝试过这种方法。

  所以，
  即便是第一次操作，
  杨平安也是有条不紊的忙碌了起来。

  先是将硝石碾成粉末，
  然后找到了一大一小两只铝盆，都是装满了清水。

  紧接着，

  便是将碾碎的硝石粉末倒入了大盆之中。

  不多时，
  徐慧真也是有些惊讶的发现，

  那小盆之中的清水，开始逐渐凝结成了冰块，

  不由得瞪大了眼睛！

  “平安，你是怎么做到的？”

  要知道，
  这可是大夏天啊！
  而且眼下这个时候，国内还没有冰箱的出现，

  何况，

  杨平安这般制冰的办法，

  在不知情的人眼中，也是和变戏法没什么区别！
  足以称得上是神乎其神！

  “硝石制冰，”

  “这是古书上记载过的一种制冰的方法，其实原理很简单的，主要是就是……”

  望着徐慧真那惊讶到了极点的眼神，杨平安也是耐心解释了起来。

  “懂了，”

  片刻之后，徐慧真才是点了点头。

  不过很快又产生了新的问题，

  “可是……”

  “这跟啤酒又有什么关系呢？

  “关键就在这冰块里，”

  杨平安闻言，也是幽幽道。

  “这常温情况下的啤酒，味道的确不太好喝，”

  “但经过冰镇之后，滋味就大不相同了。”

  说着，

  也是拿来了两只玻璃杯子，直接倒了两杯啤酒，

  然后，

  将这两杯啤酒放入水盆这种冰镇。

  一个小时过去，
  看着那拔凉拔凉的冰镇啤酒，

  杨平安也是将其中一杯递给了徐慧真，

  “试试？”

  而徐慧真闻言则是小小的品了一口。

  顿时眼前一亮，
  “平安，你还真别说，”

  “这冰镇之后的啤酒，味道就是不一样了。”

  此刻，

  徐慧真看向杨平安的眼神也是变得有些不同。

  不得不说，

  眼前的男人实在是太过于神秘。

  不仅连硝石制冰，
  这种古书上面出现过的法子都知道的一清二楚。

  甚至还能想到用冰镇啤酒，
  使得原本如同马尿一般难喝的啤酒，变得赞不绝口！
  可谓是化腐朽为神奇！
  不过很快，

  徐慧真便想到了一个新的问题。

  “平安，”

  “这冰镇啤酒的味道虽然不错，但硝石这玩意可不便宜啊！”

  “要是咱们卖这冰镇啤酒的话，恐怕成本很难降下来。”

  听到这话，杨平安不由得点头。

  的确，

  硝石这玩意本身就是一味药材，
  甚至在后世还是属于不折不扣的管制品。

  在成本方面，
  肯定不像是路边的大白菜那样不值钱。

  而他们做生意，

  主要是奔着赚钱去的。
  

  如果不能降低这方面的成本，

  那么这冰镇啤酒，注定没办法推广开来！
  不过好在，

  这一问题杨平安早已考虑到了。

  也是幽幽道，
  “虽然硝石的成本很高，但咱们可以在小酒馆后院弄一处冰窖，”

  “要是保存得当的话，冰块融化的速度会很慢，”

  “而且硝石这玩意儿是可以反复利用的，”

  “这些融化过消失的水在经过提炼之后，可以将硝石重新回收起来，反复使用。”

  “这样一来，”

  “咱们制冰的成本也就最大程度的降低了。”

  “而且这样还有一个好处，”

  “那就是这个办法咱们只要牢牢把握住，就不怕其他人跟风！”

  要知道，
  硝石制冰这玩意还是有些门槛的。

  即便真有聪明人，想到了古书上面记载的这个法子。

  但碍于硝石的成本问题，恐怕也很难效仿。

  第81章 众人惊叹，冰镇啤酒的爆火！

  第八十一章众人惊叹，冰镇啤酒的爆火！
  前门街，小酒馆。

  看到小酒馆门口久违的出现了红纸所张贴的告示，
  不少酒客们也是露出了好奇之色，

  毕竟上一次，
  小酒馆张贴告示，还是徐慧真刚刚接手小酒馆的时候，
  不仅宣布从今往后酒里不掺一丁点水，
  而且只要来喝酒的客人，

  无论点了多少钱的酒都有资格上桌！
  而这一次，
  众人也是有些好奇，徐慧真又弄出了什么新的花样。

  却见告示上面也是赫然写着，

  “即日起小酒馆新品大酬宾，凡是在小酒馆内消费的客人，即送冰镇啤酒一杯！”

  看到这一行内容，不少人忍不住议论了起来，
  “徐老板这头脑也是绝了，花样一套接着一套！”

  “不过，”

  “这送冰镇啤酒……我还是头一次听说过。”

  “啤酒？”

  “那玩意不是喝起来跟马尿差不多，谁喜欢喝这玩意啊，”

  “可不是嘛，”

  “这一次慧真怕是要栽跟头了！”

  在看到了告示上面的内容之后，
  众人对于徐慧真这一次的操作，也并不是很看好。

  然而，听到众人的议论，
  徐慧真却是主动打开了门，笑吟吟的迎了出来。

  “哟，怎么了这是？”

  “我说各位都是小酒馆的老客人了，难不成我徐慧真还会坑你们不成？”

  “至于这冰镇啤酒的味道到底好不好，”

  “容我先卖个关子。”

  听到这话，

  人群之中也是有人开口附和道。

  “徐老板说的对，这免费的东西不喝白不喝。”

  “何况就冲徐老板平日的仗义劲儿，就算是马尿我也认了！”

  而说话之人，
  赫然是先前那位在小酒馆之中被排挤的窝脖儿，

  自从上一次徐慧真仗义执言，

  并且宣布从，
  今往后小酒馆内只要来了就是客人，都有资格上桌喝酒。