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重生后,我决定回归乡村_第110页
而林云和陈薇,则是一人提着一个钓箱,缓缓的跟在后面。
路过池塘时,趁着林云去放小鱼,陈薇便和许意涵来到了凉亭休息。
外面太阳有些大,他们只走了一会儿,就已经满头大汗。
刚刚建好的凉亭中,并不只有陈薇和许意涵两人。
几位刚刚从地里回来,路过凉亭的村民,也在那里乘凉聊天。
其中一位中年妇人,似乎是认识陈薇。
看到陈薇和许意涵过去,连忙打招呼道:
“你是河那边徐晓莲的孙女吧,又来找小云钓鱼了?”
陈薇闻言,顿时脸色微红,随后点点头,轻声和她打了个招呼。
旁边的几位村民闻言,都有些恍然的看了看陈薇。
虽然大家都不是一个村子的,但是毕竟家离得近。
所以,大家都相互认识,也知道陈薇的奶奶。
不过,他们有些惊讶的是,陈薇和林云是什么关系?
为什么会和林云走在一起,难道他们是一对儿?
所以他们的八卦之魂顿时发作了,开始七嘴八舌的打听起来。
当着陈薇的面,那位知道具体情况的妇人,也不好明说。
不过,她看向陈薇的眼神,也有些调侃,让陈薇感觉很不自在。
许意涵倒是有些兴致勃勃,终于能看见陈薇出丑了。
所以有些挪揄的望着陈薇,看陈薇会如何回答。
陈薇自认发现了损友那有些挪揄的目光,不由地狠狠的瞪了许意涵一眼。
正当陈薇有些为难,不知道该如何应对这样的尴尬状况时。
那边已经放好鱼的林云,及时的走了过来。
只见林云熟练地跟几位村民打了个招呼,随后笑道:
“各位叔叔婶婶,你们下地回来了,在这里乘凉呢?”
“怎么样,这个凉亭修得不错吧,正好可以让你们干活累了后,在这里休息一下。”
几位村民闻言,均是对着林云赞叹不已。
那位中年妇女更是出声夸奖道:“还是小云有远见啊!”
“知道我们平时干活累,专门为我们修建了这个凉亭。”
中年妇女这番话,是以玩笑的语气说出来的。
其实他们都知道,林云修这个凉亭,似乎是为了好看。
旁边的几人闻言,顿时一人接话道:
“你还别说,有了这个凉亭,以后我们累了正好可以来这里歇息一下。”
“特别是这大夏天的,太阳也太毒了,这凉亭里反而微风阵阵的,真舒服!”
林云闻言,轻笑道:“你们满意就好,没事还可以在这里打打麻将!”
“你看,这麻将桌我都帮你们修好了,你们没事正好可以过来打打麻将!”
林云说着,指了指凉亭中央的石桌,笑道。
还别说,凉亭中央的石桌,正好是正方形的,形似一方麻将桌。
平时若是没事,在这里打一打麻将,还真的很舒适。
众人听到林云这番话,均是哄堂大笑。
随后,林云和村民随便聊了一会儿天,便领着陈薇和许意涵告辞离去了。
回家的路上,许意涵有些惊讶的对林云道:
“我说林老板,看不出你还挺会说话的嘛,在村里的人缘也不错!”
林云闻言,苦笑道:“我要说,刚刚那几人我一个都不熟悉,你信吗?”
许意涵闻言一怔,而旁边的陈薇则是“噗嗤”一笑。
陈薇知道林云没有说谎,那几位村民,林云或许是真不熟悉。
毕竟林云常年在外打工,很多村民他看着有些眼熟。
但若是让他说出他们谁是谁,林云就有些抓瞎了。
没见到林云和他们打招呼,都是叫的叔叔婶婶吗?
林云其实连他们姓什么都不清楚,也只能用这样的万能称呼了。
许意涵不清楚林云的情况,还以为林云这么熟练的和他们打招呼。
应该和他们很熟悉,所以才会笑嘻嘻的开着玩笑。
但是她没想到的是,事情居然是这样,顿时让她有些惊讶了。
此时的林云稍微有些尴尬,陈薇见状连忙岔开话题,道:
“对了,我们现在要去卖鱼吗?今天的大鱼好像不多吧!”
林云闻言,笑道:“今天就不买了,小鱼我都放池塘了。”
“现在的鱼护了,只留了一些大一些的鲫鱼、鲤鱼和黑鱼。”
“这些鱼,就留着我们今天中午做了吧,正好可以做个全鱼宴!”
陈薇闻言点点头,这些事林云决定就好,她倒是无所谓。
许意涵闻言,则有些惊讶的道:“你厨艺好像不错,昨晚的排骨做得很好吃。”
“不过,你鱼做得怎么样,比得上昨晚的排骨和回锅肉吗?”
林云闻言,轻轻一笑,还未来得及回话。
旁边的陈薇就先一步开口道:“放心吧,林云的做的鱼可好吃啦!”
“他上次做的黑鱼汤和清蒸鲫鱼,味道都很好,不输于那些酒店大厨多少!”
“哦?”许意涵闻言,有些将信将疑的道:
“那我今天可要常常林老板的手艺了,看是不是真的有薇薇说得那么好?”
林云闻言,微微一笑,道:“虽然没有成为说得那么夸张。”
“但是,我对我的厨艺还是有那么一点信心的!”
说完,看了看许意涵,谁知她只是笑眯眯的道了声:
“是吗?那我就拭目以待了!”
看样子就知道,许意涵似乎是没有完全相信林云的话。
林云也没有多解释,一切结果等午饭做出来后,就揭晓了。
很快,三人便回到了林云家,随后陈薇开始帮着林云清理着鱼。
而许意涵则是忙着回信息,就刚刚那一会儿,群里又有好多人@她。
现在的她,已经有些焦头烂额,快要回不过来了。
第116章 全鱼宴
男女搭配,干活不累。
很快,林云和陈薇两人,便将鱼全部收拾干净。
随后,林云让陈薇去屋檐下陪着许意涵聊天,而他自己则开始准备午饭。
今天的鱼,以黑鱼占多数,所以午餐就以黑鱼为主菜。
因此,今天的黑鱼,就不能像以前那样,做成酸菜鱼汤了。
还好,黑鱼除了做鱼汤,还有不少其他的烹饪方式。
比如炖煮!
例如鲁菜中的熘鱼片,就是黑鱼为主材的一种烹饪方式。
原本的鲁菜中的熘鱼片,使用的主材是鲆鱼,为比目鱼的一种。
鲆鱼体侧扁,不对称,两眼都在左侧。
口前位,下颌多少突出,前鳃盖骨边缘游离。
有眼的一侧暗灰色或具斑块,无眼的一侧白色。
民众对于鲆鱼的叫法多样,有牙片、偏口、左口鱼、歪嘴子、牙偏、石盖子等。
而鲆鱼代表种为牙鲆,又叫褐鲆,是一种海鱼。
而熘鱼片来到巴蜀后,却被当地改良吸收,变成以黑鱼、鲢鱼等为主材。
做法为:将黑鱼、鲢鱼等,进行骨肉分离,骨头切段备用。
腹部和背部的嫩肉,洗净后,以斜刀拼成薄薄的鱼片。
随后放入料酒、香料等腌制一会儿,再裹上一点点淀粉汁。
大锅热油,放入各种调料炒制一会儿,加入适量的清水。
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