1982开局一套四合院_第51页

  回过身,笑道:“今晚都别走,大家聚一聚。”

  等钱度一行人走远,程铮看向李德全,“今天这事儿,有苦也咽着,明天去找老奎,他那的生意最近人手不够,你过去帮帮忙。”

  李德全一愣,眼睛瞬间亮了起来。

  “真的?谢谢铮哥!”

  半夜转场,程铮后他们半步出现。

  一群人推杯换盏,钱度成了集火点,直至后半夜,酒精上头,回家都是仅存的意识撑着。

  初一串门,初二初三走亲戚。

  钱度孤家寡人,串门溜达到还行,亲戚是走不了一点。

  倒是三庙街搭台子,从初二到初五,连唱四天大戏。

  现在戏班子唱戏,受众还是很广的,不是只有上了岁数的老头儿喜欢看。

  他闲着也没事,正好那边有自己的分店,王小飞要装修,顺道过去凑个热闹。

  按钱度的看法,分店比大栅栏那小店好多了,只是有些灰尘和蜘蛛网。

  稍微打扫打扫,直接置办桌椅板凳,东西准备齐全,招人开业就成。

  可是王小飞不干,这那成,大栅栏开的就草率,这个店面比小店强多了。

  自己好歹也是个老板,这是自己奋斗的事业,再一个门面以后都是自己的,干脆好好捣饰捣饰。

  左右都不亏。

  墙重新腻了一遍,水泥地上的坑洼处也糊平。

  灯泡换个亮堂的,桌椅板凳这次不要太旧的,小店用的桌椅板凳说是二手货,实际上不知道过了十几手。

  一摸上去,油滋滋的,怎么擦也不管用。

  反正王小飞是大操大办,招人更是不用说,亲戚邻居听到消息,这几天还有专门给他家送礼走后门塞人的。

  钱度倒是没什么意见,只要不耽误他赚钱就成。

  “话说前头,账这块儿,必须找个靠谱的人来管,亲戚什么的谁来都不好使。”

  王小飞点了点头:“放心吧,他们倒是想干,也得有那能力才行。”

  这点上,王小飞到是不糊涂,做生意讲究能力,关系什么的都得往后稍稍。

  他老爹老娘这段时间别提多风光了,以前那会有人带东西上门求他们的。

  儿子有出息了,当父母的别提有多风光。

  还真有邻居,小时候玩伴眼馋,想掺和进来,说什么飞哥咱俩合作,你主外,我主内,管住账,生意一准红红火火的。

  王小飞肯定不能同意啊,他又不是唯一的老板,也不是最大的老板,做什么不得考虑钱度的想法。

  而且这些人怎么看都不靠谱,那面相就想让人拒绝,他爹娘也是昏了头了,什么人都应。

  好一顿说,俩人才反应过来,自家坑了不算,可不能吧钱度也坑了。

  这事儿王小飞没跟钱度提,反正他已经被钱某人描绘的热干面事业冲昏了头脑,现在满身干劲。
  

  三庙街的大戏很好看,借着当间的功夫,钱度在里面找老头儿唠嗑,还真又打听到了几处能出租或卖的门面。

  要么说人不可貌相,他也是选对了目标群体,找年轻人唠这些毛用没有,还得是老头儿。

  西单胡同口一处门面,三十平。

  平安里,鼓楼南大街各一处门面,都是几十平的单间。

  最让钱度喜出望外的是,灯市口南面那边有个两层临街铺子有人要卖。

  走几步一拐就是王府井的好地段,这位置堪称黄金地段,门面竟然也有人卖。

  钱度烟是使劲的发,见着老头就递,他觉着这戏台子简直就是专门给自己搭的。

  (.冇了)

  第53章 都是我的
  “西单,平安里,鼓楼南大街.还有个灯市口!”

  王小飞掰着手指头,一脸的苦涩。

  “你这速度能不能稍微慢一点,我有点跟不上啊!”

  一般正常情况下,下海经商做老板,哪怕是练个小摊儿,办起来也得稳当一段时间不是。

  这可到好,真跟屁股后面上了发条似的,手一松嗷嗷往前跑,停不了一点。

  钱度笑眯眯的拍着他的肩膀:“能者多劳嘛,再说,这不是咱们事先商量好的小目标,把热干面开遍整个四九城,”

  “得亏三庙街这边唱大戏,不然靠咱们满城找,光门面就得花多少时间。”

  王小飞老脸一抽,这话他当然记得,钱度喂的鸡汤香气浓的让人发昏。

  可这小目标他真的小吗,开遍整个四九城!

  回想哪一刻王小飞雄心壮志,他也有心气给自己个五六年的时间,高低把这小目标完成。

  可谁成想,钱度的小目标理想时间是在一年半左右。

  “你也别觉着速度快,觉着我太急,心里想着咱们慢慢来是不是更好。”

  钱度递给他烟,自己也点上,继续开口道:“我早说过热干面不是传统类餐饮的饭店,我给它的定义是小吃,街边小吃。”

  “这种店最大的特点就是复制性强,就拿咱们大栅栏那边的小店来说,经营模式,装修规格,人员配置,完全可以原封不动的照搬过来。”

  “只要指挥得当,调配有度,出不了岔子不说,完全可以很快速的铺开。”

  还能这样?

  王小飞脸上写着不可置信,按照传统老观念讲,做生意就应该稳扎稳打,一步一个脚印慢慢来。

  这种狂风扫落叶般的观点,实在让他一时间消化不了。

  一根烟抽罢,烟头用拇指勾着一弹,远远飞了出去。

  钱度看向他:“我是学生的身份你也知道,元宵节过完才开学,这段时间白天我都会过来,有问题咱俩多沟通,一起商量着解决。”

  “那钱怎么办,”王小飞心里算着账,犯难道:“咱们仅靠着大栅栏的小店,有点撑不住啊。”

  钱度想了想,道:“还是能买则买,钱不够就先租,等够了门面立马买下来。”

  “今年咱们的营业目标就是,不挣一分钱,全用出去铺开市场!”

  “如果最后年底总账,咱们是盈利的,甚至数额很大,那就是你的责任,你得写检讨!”

  “.”

  王小飞麻了,钱度的理论对他来说,可以说是惊世骇俗,前所未闻。

  一年不挣一分钱,全用出去铺开市场。挣了钱自己还得写检讨?
  这特么.有一刻他真想骂娘,可来来回回琢磨,竟然又觉着挺热血的。

  钱度也不想太急,目前没有同行竞争,慢慢来也行。

  准确的来说九十年代之前都可以慢慢来,这玩意儿只要自己不作死,肯定挣钱,只是多少的问题。

  可一家热干面的小店要慢到什么程度。

  这生意老实来讲,真上不得台面。

  也就是现在,图个新鲜感,味道层次丰富些,大家又都没怎么吃过,所以能在市场上大受欢迎。

  时间越往后拖,越不成。

  钱度的目标有两个,的确得靠热干面来赚钱,可又得想办法让钱生钱。

  存银行吃利息想都不用想,取死之道,他得靠这笔钱,趁着现在房价不高,先弄些门面。

  以后不管是办综合性超市,还是中高端饭店,乃至旅馆酒店,这些都需要门面。

  靠租,心里永远不会踏实,还是房契捏在手里让人来的安心。