苟在四合院:有钱有票的小日子_第418页

  当然,现在也不是感慨和关心的时候,自家的媳妇儿,可是就在旁边。

  张旭跟三人打了个招呼之后,又拿了两个面包,便快速的跑向了河滩那边,在那里,憨子和四楞已经把三轮车上带着的大大小小的物件都搬了下来。

  “旭哥,你怎么弄了那么多肉啊?”

  等到张旭走到跟前的时候,四愣和憨子两个人正围着一个藤条编织的箱子,刚才把箱子搬下来之后就顺手把盖子打开了,看着里面的东西,他们都不由得咋舌。

  这个箱子里面放了好几个的搪瓷盆,基本上都是堆叠起来的,而在那些搪瓷盆里面放的可都是肉,可以看到,有腌制好的鸡翅,还有很多用铁签和竹签串起来的肉,看那肉的颜色和纹理,应该是猪肉、羊肉和鸡肉都有,甚至还有几根红彤彤的香肠。

  而除了这些肉以外,还有一些同样被穿好的辣椒、韭菜、土豆片,和一些串起来的四方块以及小圆柱。

  虽然以前四楞和憨子也经常上山打猎,抓到的猎物基本上也是当场烤着吃了,但还从没有这样精细的穿成串。

  “就是旭哥,你这里面还穿的土豆片和辣椒,这东西也能这样烤着吃吗?”

  张旭开始邀请他们两个来烧烤,他们还以为是要跟着去打猎烤肉,没想到这么多的肉和菜,张旭都已经准备好了,而且这样的做法对于他们两个来说也是挺新鲜。

  他们平时烤土豆也就是整个的土豆扔到火堆里面,还有现在这么细致,又削皮又切片的。

  “你们就等着好吧,这个面包你们先垫吧两口,一会吃完把炉子架起来,木炭给我点着了。”

  张旭说着话,把两个面包递给了两人。

  “哎呦,这就是面包呀,以前光听说过,还真的没见过。”

  “好软呀,比家里的白面馒头软多了。”

  “真香呀,还是甜的,咬一口,嘴里嚼两下就化了。”

  “真好吃,太好吃了,里面还有果脯,还有葡萄干。”

  四愣和憨子两个人之前一直窝在村子里,有个糖块就觉得是最好的东西了,吃个白面的馒头就能兴奋好几天,根本就没听说过啥是面包。
  

  这个词还是他们进了四九城之后,跟保卫处的同事聊天的时候,从他们口中得知的,当时吃过的同事曾经描述过这面包的味道,馋的他们两个口水都快流出来了。

  现在吃到嘴里面,可比自己当初想象的还要美味,那软软甜甜的,让他们感觉到这是他们这辈子吃的最好的东西,往后要是时不时的能吃上一个面包,那绝对是神仙才能过的日子。

  “想吃一会就过去再拿,那筐子里面,还有先赶快把火给我升起来,再等会儿可就到点了,不过你们也别吃那么多,咱们这么多肉呢,今天以吃肉为主。”

  “行!行!”

  两个人几口把手里的面包都塞进了嘴里,里面是旋的满满的,手在衣服上擦了擦,就开始在张旭的指挥下鼓捣炉子。

  张旭拿出的这烤炉就是系统奖励的那种简易的铁皮窝成的四方炉,整个炉子分成上下两层,上面就是放置木炭和烧烤用的烧烤区,中间隔开的铁皮上则开了两排窟窿眼,用来通风和往下面那层落灰。

  烧烤炉被放在了马扎样式的铁架上,里面放了几块果木炭之后又拿着报纸引燃,两个人蹲在那里又吹又扇鼓捣了好一阵子,几块木炭上面开始闪烁红星。

  “你们两个看看我怎么烤的,一会儿这活儿就交给你们了。”

  张旭搬了一个马扎,直接地坐在了烧烤炉的前面,从旁边的藤筐里面拿出了一把羊肉串,放到了烧烤炉的上面。

  这户外烧烤虽然零零碎碎的啥东西都能烤,但是羊肉串才是灵魂,缺少了羊肉串的烧烤就不是一顿完整的烧烤。

  张旭上手那是一阵的操作,又是扇扇子,又是不断翻转手上的竹签,很快白色带着呛人的烟雾升起,木炭的火头开始变得旺盛起来,那一块块肥瘦相间的羊肉开始滋滋的冒油,甚至是不断的滴落到下方的炭火上。

  羊肉的香气开始在周边弥漫,本来想要再去拿面包吃的四愣和憨子,闻着那香味,看着那滋滋冒油的羊肉,又挪不开脚步了。

  甚至在那树林旁边的草地上,躺坐在床单上的三姐妹也不再聊天,闻着那香味也跟着跑了过来,五个人把张旭围在中间,就好像是看西洋景一样,好像也不怕那飘出来的青烟呛人。

  不过几个人看归看,却没有一个敢多话的,这种烧烤的方法对于他们来说简直是太稀奇了,像是何爽之前也去过烤肉宛吃过烤肉,但是跟这种烧烤完全的不一样。

  这羊肉串本来就是越烤味道越香,特别是加上了孜然之后,那小香味经过炭烤的灼烤,一下子就冲起来了。

  这一下子,周边围着看的几个人,都不由得耸动鼻子吞咽口水,特别是羊肉上面的那些油水滋滋的冒泡,不管是从味觉还是视觉上,都是一种极大的冲击。

  “好没好呀,我看着都差不多了。”

  何爽干脆直接蹲在了张旭的旁边问道,这一小会儿,把她的馋虫都给勾出来了。

  “好了好了,你们要不要辣椒呀?这东西再撒点辣椒面更有味儿。”

  张旭看着考的也差不多了,放下了手头扇子对几个人问道。

  “要要要,撒上撒上。”

  何爽点着头道,旁边的几个人也跟着点头。

  至于自家媳妇,那是不用问,她怀孕之后的口味可是越来越重,酸甜苦辣都不惧,前一阵子吃苦瓜,那是一盘一盘往下干,都快当成水果了,家里面的王致和臭豆腐也成了必备。

  “好嘞。”

  看到几个人都点了头,张旭从旁边的袋子里抓了一把辣椒面,分散的撒在了那一把的羊肉串上,双手拿着羊肉串,相互的拍打几下,沾染均匀之后,又烤了一阵。

  待到那辣味和孜然的味道相互融合在一起,张旭直接分出了几串先递给了自家媳妇,然后又给了身边的何雨水。

  “尝尝我的手艺,看看怎么样?”

  “给我几串尝尝。”

  蹲在旁边一直等着的何爽看张旭并没有分给她,在张旭的胳膊上拍打一。

  “旭哥,还有我们呢。”

  在旁边傻等着的四愣和憨子,也跟着道。

  “少不了你们的。”

  张旭分出了三四串递给了何爽,自己留下来一串,剩下的一股脑都塞到了憨子的手里。

  “这两个分了吧,我再烤点其他的,一会儿你们两个过来烤。”

  “好嘞。”

  憨子接过了剩下的一小把羊肉串,稍微数了一下签子跟四楞一人一半,嘴里答应着也不嫌热,直接的下口捋一串,虽然烫的他不断的吸气,但是一点也没有停下的意思。

  “哎呦哎呦,好烫呀哇……真好吃……嗯,太好吃……好香呀,哎呀,烫死了哦,有点热,哦呦呦呦……”

  相比于憨子和四楞两个人烫的吱哇乱叫,三个女人吃起来就文雅多了,特别是周莹童,人本来就长得漂亮,吃肉串的时候不断的嘟起嘴,吹着上面的热气,洁白的贝齿一下下的轻咬着。