当家万万岁_第28页

  门口院子再打口井。

  这山里多的就是石头和木材，寨子里就存了不少风干的板材，而且这里的人才还是很齐全的，尤其是做这种小活计，几乎每个男丁都能帮把手。

  所以一听是阎如玉要弄大厨房，练武场那边都有不少人过来砍石削木。

  这厨房并不复杂，因此没到两天，就已经做的差不多了。

  里头和面的桌子是石头打底，打磨的尤其光亮，上头则用了处理好的榆木，上头包浆不错，晾一晾就能用。。

  虽说是古代，可这烤炉也不比现代的烤箱作用差，不过就是费些事而已，若是把握好火候温度，烤出来的东西绝对比现代那些电子出品的糕点强。

  不过考虑到安全问题，面粉储藏又专门开了个小间，免得粉尘沾火惹出麻烦来。

  除此之外，环境也很重要，这地面铺了一层砖石，虽然材料一般，但易于打扫，厨房四处，还放了些花草，给这简陋的厨房添了几分雅致。

  阎如玉还特地找来老周叔，从仓房里头选了两匹布，给几个入选大厨房的姑娘做了个几套围裙，让那个叫阎杏的绣花女孩在上头绣了图案，如此折腾一番，倒让这些女孩子们一个个来了兴致。

  不过因为太忙，阎如玉就没空管阎小喜了，这几日只让她按照要求练练体能，也算是一番测试。

  一切准备就绪之后，等老周叔山下采购回来，阎如玉带着姑娘们进了新的大厨房。

  厨房外头，自然有不少来凑热闹的。

  大当家要下厨，这可是大消息，谁不好奇？！
  “大当家知道知道什么是糯米粉什么是面粉吗？分得清么？”老太太一号十分担忧。

  “咱们都是看着大当家长大的，大当家何时下过厨啊！哎，真是可怜，老当家走了之后，大当家什么事儿都是亲力亲为……”护犊子二号心中泛酸。

  “我瞧着这阵仗还挺大的，几个丫头穿的那青色围裙还挺好看，回头我让杏姐儿给我也做两身。”

  ……

  这里是古代，所以围裙布料用的是青色，白色她可不敢用，真要是用了，就算她是大当家，也会有人冲着她吐口水翻白眼的。

  不过有人好奇也有人心理不舒服。

  这些木材呀石头呀，都是大家伙长年累月从山上运来的，不仅要运，平时还要打磨整理以备不时之需，这寨中明明就有个厨房，可大当家倒好，非要浪费物力，又盖了一个，还不让别人进！

  第62章 败家
  而且那些女孩子也没隐瞒，众人都知道阎如玉除了要做吃食之外，竟然还要培养女孩子们做糕点，这心里就更不舒服了。

  能吃的上饭菜就已经不容易了，竟然还要吃那些不扛饿的稀罕玩意儿！

  有那闲钱还不如多买些粮草备着，再不行，买酒也成啊！

  所以这会儿不少人怨念满满，二当家被罢了，他们只好找到戚师爷，希望戚师爷能劝一劝阎如玉，不能这么败家。

  这不，戚自秋巴巴的站在门口盯着呢。
  

  “去给戚师爷搬个座过来，还有我那老虎皮，给戚师爷铺上，现在天凉了，戚师爷您这是秀才身板，可别冻着。”阎如玉瞧着以戚自秋为首，不停张望的众人，大手一挥安排道。

  戚自秋老脸红了红。

  女孩子做些稀罕玩意儿罢了，他也不想参观啊！

  可没办法，现在阎如玉管大事儿，那些鸡毛蒜皮的事情都要过他的手，他更要关注寨子里兄弟们的想法，这两日阎如玉动静太大，不少人操心，他不能不来瞧瞧。

  而且……

  先不说阎如玉今儿要做什么，他只知道要是真让这些丫头们学做糕点，消耗会很大！

  老周这次采购回来，一脸肉疼的和他诉苦，说是这么一番浪费，银钱撑不到寒冬。

  想到这些，戚自秋只好厚着脸皮笑呵呵的应下。

  不过那老虎皮他是把不敢用的，整个寨子就这么一张兽王皮，那是地位的象征，虽说这寨主不似那皇帝老儿，可好歹也只他们寨子里的头头，这老虎皮和那龙椅差不多性质，摸摸还可以。

  阎如玉也就逗逗他而已。

  让人守着门口之后，将帘子放下，去了肉食加工区。

  糕点可以慢慢来，现在最重要的是赚钱。

  老周下山的时候，阎如玉让他买了不少的东西，除了面粉白糖等糕点原料之外，更有些鸡鸭鱼肉以及各种食用香料，当拿到阎如玉要求的材料清单时，老周当时可是差点急的吐血的。

  要知道这糕点讲究的是花样，不是只需要糖就成了的，鸡蛋、枣子、梅子、莲子甚至红糖、桂花、栗子、茯苓这些，都是需要的，而且量很大，毕竟这练习做糕点，总不能只做一样、只做一次。

  再说那些肉食，阎如玉要的就更多了，算起来，都够寨里所有人吃上半月的了，还有香料这等华而不实的东西，在普通人家是很少用的，做饭的时候最多是放些酱油醋也就罢了，所以这钱花的让人心痛……

  阎如玉之前赚了一千多两，可这一趟下山，就去了三分之一，再加上阎如玉还让老周买了个铺子，虽然面积极小而且价格便宜，但也花了二百两左右，这么一算，又见底了。

  而那堆成小山似的食材全部送进了这大厨房，甭说老周心里滴血，就是戚自秋，都疼得慌。

  好在其他人虽然知道阎如玉买了不少东西，但并不知道花了多少钱，想着不过就是些姑娘家的玩意儿几十两就差不多了，倘若知道实价，这会儿这大厨房外头绝对不会只有几十个人等着。

  阎如玉叹了口气，这也是寨中没钱的原因。

  要是有钱，本说是花钱买些糕点肉食了，就算她用金子铺地板，也没人会说什么。

  第63章 肉干
  眼下，阎如玉不管那么多，让几个姑娘帮着处理买来的肉食。

  阎如玉买的猪肉可不少，足足有三百斤，而且这三百斤都是精肉，价格不低，如今虽然不是夏天，可毕竟是肉食，需要尽快处理，以免坏了。

  说起来这猪肉的事儿让阎如玉有些不爽快。

  寨子这么大，连一头猪都没养，这么常见的东西，竟然还要每月下山置办。

  寨中如今有四百口人，肉食是一定不能少的，每天消耗的肉食量约摸五十斤左右，这数字看似不少，可实际上算起来，大约十来个人加起来才吃一斤肉而已。

  老周每次下山都是拉着一大车的货物回来，回来之后，所有肉食都加盐风干，方便储存，不过就是味道不太好。

  好在阎魔寨是在山坳里，四周都是深山老林，想猎个肉食还算容易，要不然只这一项都够忙死老周的。

  可马上就要寒冬了，山里的动物藏得可比人深，想要打猎就没那么容易了，想要吃肉还是要下山买，可若是遇到下雪天，山路不好走，那就麻烦了。

  当然，阎如玉如今是恢复了寨子里的用度，所以消耗才会这么多，那山下普通人家，一个月未必吃上一次肉，所以这待遇绝对不错了。

  ……

  这几个厨艺好的姑娘，一个个长得水灵灵的，阎如玉特地让她们洗了澡净了手才来，所以更是清新怡人，其中最有天分的除了做糕点的于莺之外，还有个叫刘果的姑娘，这二人带着其他几个女孩子，安安静静的等着阎如玉吩咐。