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火红年代,我在陕北当知青_第1024页
只是谢五科这家伙,注定得当炮灰了。
想好了接下来的行事步骤。
而且孙平安孙老师也答应了,由他来代理叶小川,去跟那个谢五科进行周旋。
那么作为回报。
叶小川就该了解一下孙平安,他口中所说的那种‘新式教育法’,到底是个什么东西?
自己也好根据他所说的情况。
然后考虑考虑到底要不要对他提供支持,以及提供的支持力度,究竟多大才合适?
正准备问呢。
瑶妹蹦蹦跳跳的跑出来,“小川哥,你站在外面蚊子不多吗?快回来吃饭了。孙老师,快请进屋吧,饭已经做熟了。”
孙平安,是瑶妹在陕北这边遇到的第1个本地人。
当时揣着枪坐在车上,心里忐忑不安的她,正是因为有了孙平安和他的学生们的到来。
才让身处异地他乡的瑶妹,找到了一丝安全感。
而正是有了孙平安和他的学生们,陪着瑶妹聊天解闷、一直在卡车边陪着瑶妹。
才得以让瑶妹,熬过了那段让她心慌慌、彷徨无助的艰难时间
所以瑶妹对于孙老师这个人,还是挺感激的,有点什么事,还是喜欢和孙老师说说的。
跟随着瑶妹进屋。
不知道是因为饿了,还是因为赵柳氏的厨艺实在是高超?
反正。
大家伙刚撩起起门帘那一刻,一阵阵诱人的食物香气,便扑鼻而来,让众人闻的忍不住喉结打滑。
“咕咚”一声,齐齐忍不住咽了一口口水!
或许考虑到今天的主角是叶小川,以及叶小川带回来的、两位赵柳氏并不知道名字的南方姑娘?
所以今天晚上的主食。
是叶小川最喜欢吃的大米饭.其实瑶妹还有陈雅菊也是一样,她们吃不过陕北的馍馍。
甚至连饺子。
两位姑娘也不是太喜欢,总觉得吃了这些东西肚子没饱。
空荡荡的,老是不踏实,完全没有吃大米饭,所带来的那种饱腹感。
主食是米饭。
菜.今天晚上倒还挺丰盛的:原来那小两口,随着赵柳氏和老马一起迁户到三十里铺。
所以他们除了携带随身衣物,以及少部分现金、稍微珍贵点的陪嫁啥的之外。
这小两口,还把家里养的5只鸡给带上了。
还别说,小两口还挺有眼色。
尤其是那小媳妇儿,她看见今天晚上在阿姿的老屋里做饭吃的人,还挺多。
这小媳妇,便毫不犹豫示意自家男人,把带来的大公鸡给剁了2只!
然后在阿姿家的院子角落里。
找到阿姿以前在这边居住的时候,就已经种下去了的土豆、洋葱。
以及一些散落的辣椒籽,发出来的辣椒苗上面的青辣椒。
搞了个土豆辣子鸡这玩意儿实在是太香了,简直能把孙老师带来的5个半大小子,给直接馋哭!
而更加馋人的是。
赵柳氏炖的那一大锅鱼干,里面有阿姿以前留下来的萝卜干,有隔壁寒窑里泡的老酸菜。
眼睛虽看不见。
但仅凭她的直觉,就能做出一桌好饭菜的赵柳式,将就着这些现有材料。
给大家伙做了一盆“老酸菜炖鱼干”。
这道菜,闻着都馋人。
叶小川举起筷子尝了一块,一股风干鱼特有的鲜香腊味,顿时弥漫在口腔之中。
鱼干本来有点发柴。
但经过赵柳氏的巧手烹饪,她用来煎鱼干的油,是用的那两只大肥鸡体内的鸡油。
这就使得做好的鱼干入口,不仅毫无一丝丝的腥味,反而还能吃出一点点四川腊肉的味道来。
而且有了鸡油、老酸菜的巧妙搭配。
鱼肉丝丝分明,稍稍带点嚼头,不像新鲜鱼那么容易烂,但比新鲜鱼肉更香!
咸,香,鲜。
又略微带有一点老酸菜的醇厚、微酸微辣.这简直就是下饭神器啊!
甚至就连平常几乎不吃河鲜的陈雅菊,她对这道菜也是赞不绝口!
一边美美的吃着辣子鸡,吃着酸菜炖鱼干。
叶小川一边暗自庆幸:自个这次,恐怕又赚大发了!
本来从瑶妹他们老家采购这么多鱼干回来,叶小川原本是准备让三十里铺饭店的大厨胡勇。
让他去好好研究。
怎么用这种咸鱼干,开发出几道、让陕北内蒙这边的顾客接受的新菜品?
结果
无心插柳,这不,赵柳氏原来不仅仅是一位榨油坊的女掌柜、拥有这极高的榨油技术。
而且。
人家赵柳氏赵大婶,居然还是一位厨艺精湛,尤其擅长于做炖菜、炖鱼的高手!
妈呀,这下子叶小川心里总算踏实下来了。
看看满桌子的人!
这些人都来自五湖四海,来自不同的地方,每个人的饮食习惯都有很大的差异。
但他们个个都对于这道‘酸菜炖鱼干’,似乎每个人都能接受,人人都吃的如同猪崽抢食似的!
甚至就连平时吃饭很文雅的陈雅菊,吃饭的时候很顾及自己的吃相、很注意个人形象的孙平安?
他们两个的筷子,此时也是上下翻飞,吃了个满脸通红
这就足以证明:
赵柳氏赵大婶做出来的这道‘酸菜炖鱼干’,那是南方人、北方人都能吃得惯,大家都爱吃的一道菜品啊!
既然如此,那自己还愁什么销量?
大一点的鱼干,交给三十里铺饭店。
让胡勇推出一道“酸菜炖鱼干”作为招牌菜品、作为饭店的一道特色佳肴好了。
而从天坑村那边发过来的、小一点的鱼干。
则全部丢到白家沟大队那边,正在筹备中的‘休闲食品厂’里去。
让工人们,将它做成‘麻辣小鱼干’、‘五香鱼干’,或者是‘怪味小鱼干’也行啊!
这样一来。
不仅鱼干的销路不用愁。
而且还能给三十里铺饭店,能给白家沟的休闲食品厂,带来巨大的经济效益.
通过这番操作。
天坑村的乡亲们,从此以后能有长期稳定的收入,而三十里铺和白家沟这边,也能赚取高额利润。
这妥妥的三赢么!
等到大家伙儿狼吞虎咽,吃了个肚皮圆。
孙平安,孙老师带过来的那5个小家伙,更是吃得直翻白眼.这些可怜的农村孩子,他们长这么大,啥时候吃过这么好的饭菜?
味道鲜美不说,而且居然还不限量!
这在他们的记忆当中,从小到大,何曾有过这种待遇?
可真是神仙般的日子啊!
等到大家伙吃完饭,一帮是女流自然会去忙着热水洗碗,洗洗涮涮、铺床叠被啥的。
那5个半大小子。
其实还是挺有眼色,挺有家教的,他们看见今天晚上住的人多,而阿姿家总共就两张炕床。
这5个半大小子,便抱起2床被子。
说是他们跑到车上去睡,舒服!
既能享受睡大货车驾驶室的待遇,又还免得有人来偷车上的东西。
5个小子,分别向叶小川和孙老师鞠躬、道别,然后又向为大家提供了一顿美食的赵柳氏致谢之后。
便嘻嘻哈哈的抱着被子跑了
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